Belgrade
-2°C
Moscow
-6°C

"Не треба гледати на Запад, ми за њих никада нећемо бити добри јер смо православци! Одавно би нас истребили када би знали да неће добити по зубима."  Владимир Путин
Новости
(окт 19, 2017)
Амерички државни секретар Рекс Тилерсон оптужио је Кину да је провокационим дејствима у Јужном Кинеском мору подрила међународни поредак.
   |    (окт 19, 2017)
 Скупштина Републике Српске усвојила је Резолуцију о заштити уставног поретка и проглашењу војне неутралности Српске, којом је дефинисана је неутралност у односу на постојеће војне савезе, те да територија Српске не може бити отуђена на било који начин мимо Устава и закона, нити јој се може утврдити и уписати друго својство.
   |    (окт 19, 2017)
Откриће велике количине нафте на спорној Голанској висоравни даје нову геополитичку димензију мешању Русије у сукобе у Сирији, рекао је Вилијам Енгдал.
   |    (окт 16, 2017)
„Сан о независности Републике Српске сањам и надам се да ћу га досањати. Живим за њу и њен сам човек. Нећу допустити никоме да је гази. Увек ћу да будем први у њеној одбрани и од тога не бежим као појединац“, каже председник Српске Милорад Додик за Вечерње новости.
   |    (окт 16, 2017)
Амерички дневни лист The New York Times објавио је да Северна Кореја има преко 6.000 хакера чији сајбер-напади били прилично успешни. Исти лист тврди да их Пјонгјанг користи да би натерао Запад да престане да игнорише званични Пјонгјанг.
   |   

ЕВО КАКО ДА ВАМ ВОЋЕ И ПОВРЋЕ ШТО ДУЖЕ ТРАЈУ

Врло је практично да на пијаци купите воће и поврће за целу недељу, али се неретко дешава да након пар дана смекша и иструли. Следи неколико корисних савета како да продужите век свежим намирницама и олакшате себи планирање јеловника. Уједно ћете смањити непотребно бацање хране и уштедети новац.

Не перите пре складиштења

Можда че звучати чудно, али је заправо боље да се воће и поврће не пере пре него што се стави у фрижидер или шпајз. Ако је нешто прљаво, само обришите сувом крпом. Прање може да уклони природну одбрану од буђања и труљења.

Суво окружење

Влага само убрзава да се воће и поврће убуђа. Добар трик за спречавање тога је да се на дно посуде постави папирни убрус – он ће апсорбовати вишак влаге и спречити труљење.

Умотајте „врх“ банане

Ако ставите банане у фрижидер, убрзо ће поцрнети и изгубити укус. Најбоље је држати их на собној температури, али са „врхом“ обмотаним пластичном фолијом за паковање хране.

Не стављајте у фрижидер

Паприке, краставац и парадајз треба чувати на собној температури. Паприке губе еластичност ако се чувају у фрижидеру, а краставци и парадајз могу да постану „љигави“. Воће и поврће не треба чувати у фрижидеру док не сазри. У супротном, иструлиће много брже.

Складиштите сецкано

Свеже исецкано или ољуштено поврће, као што су шаргарепе и целер, можете доста дуго да чувате у фрижидеру. Да бисте то урадили, потребно је да их ставите у посуду са малом количином воде.

Као рогови у врећи

Одређене врсте воћа и поврћа почињу активно да испуштају етилен након што сазре. Ово укључује банане, кајсије, диње, крушке, шљиве, манго и парадајз. Друге врсте су осетљиве на етилен, укључујући јабуке, патлиџан, лубенице, кромпир, бундеву, шаргарепу, броколи. Ако се ставе близу прве групе намирница, почињу брзо да труну, тако да је најбоље да ове две групе чувате одвојено једне од других.

Лук воли мрак

Најбољи пријатељ белог и црног лука је тама. Ако немате већи неосветљени простор на располагању, можете их ставити у папирне кесе са неколико малих рупа пробушених за ваздух. На тај начин можете да их чувате било где и истовремено задовољите њихову потребу за мраком.

Броколи као букет цвећа

Броколи треба чувати у чаши са водом, као букет цвећа. На тај начин ће дуже остати свеж. Покријте га влажним пешкиром, и редовно мењајте воду. Карфиол умотајте у влажни пешкир или пластичну фолију са неколико рупа за вентилацију.

Јабуке и кромпир

Ставите пар јабука у корпу с кромпиром. Продужићете му свежину.

Целер у фолији

Целер ће трајати дуже ако је умотан у алу-фолију и стављен у фрижидер. Изгубиће укус и конзистенцију ако се чува у пластици.

Парадајз „наопачке“

Подручје око стабљике је најосетљивији део парадајза. Ово је област где се најбрже распада. Чувајте их са стабљиком окренутом нагоре и трајаће дуже.

Грожђе у кеси

Грожђе се неће покварити тако брзо, а такође ће остати сочно и свеже ако га ставите у кесе за замрзивач или га умотате у пластичну фолију за паковање хране и ставите у фрижидер.

(Интермагазин)

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИ

"ГАЗЕТА" ВАМ ПРЕПОРУЧУЈЕ

Апликација Газета

ИСТАКНУТИ ПАРТНЕР АГЕНЦИЈЕ ГАЗЕТА

ГАЗЕТА ПРОМО ВИДЕО